为切实保障学生饮食安全，南宁市市场监督管理局近日组织开展了校园周边食品安全专项检查行动。本次检查聚焦校园周边200米范围内的食品经营单位，重点排查餐饮店、小超市、流动摊贩等场所的食品安全隐患。
专项行动中，执法人员重点检查了食品经营单位的证照资质、从业人员健康证明、食品原料采购台账、食品储存条件以及餐具消毒情况。针对油炸食品、乳制品、熟食等高风险品类，执法人员加强了抽样检测力度，严防过期、变质及‘三无’食品流入市场。
检查发现，大部分食品经营者能够遵守食品安全规范，但仍有部分商户存在进货台账不完整、食品存放不规范等问题。市场监管部门已对存在问题的商户下达责令整改通知书，并要求限期整改到位。同时，执法人员还向经营户普及了《食品安全法》相关规定，强化主体责任意识。
南宁市市场监管局相关负责人表示，将持续加强校园周边食品安全的常态化监管，建立‘定期检查+随机抽查’机制，并通过‘明厨亮灶’智慧监管平台提升监管效能。市场监管部门还鼓励家长和学生通过12315热线举报食品安全问题，共同构筑校园食品安全防线。
下一步，南宁市将进一步完善校园食品安全联防联控机制，推动学校、家庭、社会共同参与监督，切实守护青少年‘舌尖上的安全’。
